Gabarrera Fábrica de Cervezas
Avda José Antonio 87 A, Becerril de La Sierra, Madrid, Becerril de La Sierra (Madrid)
Carta digital generada con
Vermú Zarro de grifo
2,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Sulfitos.
Paté De Rucula Y Pomodoro
7,00€
Paté De Boletus
7,00€
Paté De Pimiento Con Almendras
7,00€
Lomos de Sardina Ahumada
Absolutamente deliciosas. Envasadora local Fish Gourmet, Guadarrama
14,00€
Boquerones en vinagre aderezados con aceite de oliva eco.
Un imprescindible para el aperitivo. No te pierdas el mejor boquerón sobre cama de patatas fritas La Montaña.
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
Pudin De Langosta
Todos sabemos que la langosta es una delicatessen muy apreciada, así que ¿por qué no darnos el capricho de degustar esta delicia directamente traída del Cantábrico?
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Moluscos.
Pudin De Cabracho
Si no conoces el cabracho, ha llegado la hora. No te pierdas el gustazo de probar un pez de roca con un sabor a marisco irresistible.
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Moluscos.
Anchoas De Santoña
La envasadora faena con su propio barco de pesca exclusivamente en las costas del Cantábrico, donde se encuentran las mejores anchoas, famosas por la suavidad y sabor característicos y por su punto de sal ideal
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
Lomos De Bonito De Sañtoña Con Pimientos De Piquillo
Nuestro plato estrella. Con barco de pesca propio, la envasadora nos trae directamente de Santoña, lomos de bonito que nosostros aderezamos con aceite eco de La Aceitera de La Abuela y presentamos sobre cama de pimientos de piquillo enteros.
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos.
Bonito De Santoña Con Paté De Pimiento Y Almendras
Si te apetece probar dos de nuestros platos en uno, este es nuestra recomendación: lo mejor de Santoña con lo mejor de la huerta. La combinación es perfecta.
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Frutos de Cáscara, Moluscos.
Chorizo Ibérico
No lo dudes, es la mejor opción junto con el salchichón para pequeños y grandes. Delicioso
7,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Salchichón Ibérico
No lo dudes, es la mejor opción junto con el chorizo para pequeños y grandes. Delicioso
7,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Cecina
Si algo distingue a nuestra cecina es la suavidad. Deliciosa
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Jamón Ibérico
Plato estrella. Su calidad habla por sí solo. Nunca defrauda
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Lomo Ibérico
Suave, veteado y delicioso
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Tabla de Ibéricos (para chuparse los dedos)
¿No sabes por cuál decidirte? No te preocupes, esta tabla trae de todo
16,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
Tabla de quesos de oveja
Curado bio Fuentillejos y Curado al romero de Marqués de Mendiola
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
Queso de Cabra con mouse de níscalos ecológica y artesana
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Lácteos.
Tabla de 4 quesos de Quesería Local La Maliciosa
Cuatro tipos de queso de cabra: Finas Hierbas, Pimentón de la Vera, Semicurado y tipo Brye, acompañada de mermelada bio de breva y pasas eco
14,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
EMPANADA CAPRESSE (VEGANA)
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Soja, Apio.
EMPANADA GABARRERA DE CARNE DE LA SIERRA
ELABORADA CON CERVEZA GABARRERA
3,50€