Media Pinta
2,50€
Cerveza artesana ecológica fabricada aquí mismo
Unica cerveza ecologica de Madrid
Alérgenos
Gluten
Puede contener trazas de Gluten.
Gabarrera Fábrica de Cervezas
Avda José Antonio 87 A, Becerril de La Sierra, Madrid, Becerril de la Sierra (Madrid)
Carta
CERVEZA
3VERMÚ ARTESANO
1BEBIDAS SIN ALCOHOL
5VINOS ECO
2VINOS DE AUTOR
2VINO BLANCO
2YANTAR VEGANO
3YANTARES AHUMADOS
3YANTARES DEL MAR DE SANTOÑA
6-
Boquerones en vinagre aderezados con aceite de oliva eco.
Un imprescindible para el aperitivo. No te pierdas el mejor boquerón sobre cama de patatas fritas La Montaña.
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
8,00€
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Pudin De Langosta
Todos sabemos que la langosta es una delicatessen muy apreciada, así que ¿por qué no darnos el capricho de degustar esta delicia directamente traída del Cantábrico?
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Moluscos.
8,00€
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Pudin De Cabracho
Si no conoces el cabracho, ha llegado la hora. No te pierdas el gustazo de probar un pez de roca con un sabor a marisco irresistible. Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Lácteos, Moluscos.
8,00€
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Anchoas De Santoña
La envasadora faena con su propio barco de pesca exclusivamente en las costas del Cantábrico, donde se encuentran las mejores anchoas, famosas por la suavidad y sabor característicos y por su punto de sal ideal Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
14,00€
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Lomos De Bonito De Sañtoña Con Pimientos De Piquillo
Nuestro plato estrella. Con barco de pesca propio, la envasadora nos trae directamente de Santoña, lomos de bonito que nosostros aderezamos con aceite eco de La Aceitera de La Abuela y presentamos sobre cama de pimientos de piquillo enteros. Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos.
14,00€
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Bonito De Santoña Con Paté De Pimiento Y Almendras
Si te apetece probar dos de nuestros platos en uno, este es nuestra recomendación: lo mejor de Santoña con lo mejor de la huerta. La combinación es perfecta.
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Frutos de cáscara, Moluscos.
14,00€
YANTARES IBÉRICOS
6-
Chorizo Ibérico
No lo dudes, es la mejor opción junto con el salchichón para pequeños y grandes. Delicioso Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
7,00€
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Salchichón Ibérico
No lo dudes, es la mejor opción junto con el chorizo para pequeños y grandes. Delicioso Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
7,00€
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Cecina
Si algo distingue a nuestra cecina es la suavidad. Deliciosa Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
8,00€
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Jamón Ibérico
Plato estrella. Su calidad habla por sí solo. Nunca defrauda Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
14,00€
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Lomo Ibérico
Suave, veteado y delicioso Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
14,00€
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Tabla de Ibéricos (para chuparse los dedos)
¿No sabes por cuál decidirte? No te preocupes, esta tabla trae de todo Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
16,00€
QUESO QUE TE QUIERO QUESO
3-
Tabla de quesos de oveja
Curado bio Fuentillejos y Curado al romero de Marqués de Mendiola Puede contener trazas de Lácteos.
14,00€
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Queso de Cabra con mouse de níscalos ecológica y artesana
Puede contener trazas de Huevos, Lácteos.
14,00€
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Tabla de 4 quesos de Quesería Local La Maliciosa
Cuatro tipos de queso de cabra: Finas Hierbas, Pimentón de la Vera, Semicurado y tipo Brye, acompañada de mermelada bio de breva y pasas eco Puede contener trazas de Lácteos.
14,00€
EMPANADA GABARRERA
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